Acurun Faydaları Nelerdir?

Acur, kabakgiller ailesindendir, kabuğu çizgili ve nadiren tüylüdür. Bir yıllık otsu ve sürünücü bir bitki çeşididir. Çiçekleri sarı renktir. Acur bitkisinin meyveleri hıyara benzemektedir, ama ondan daha sert, etli ve uzun şekle sahiptir. Meyvesi silindirik, düz veya kıvrık şekildedir, 4 ila 8 cm çapındadır ve 30 ila 50 cm uzunluğundadır. Olgunlukta 100 cm ye ulaştığı da görülmüştür. Meyvenin kabuğu beyazdan koyu yeşile kadar değişen renklerdedir ve uzunlamasına çizgieri vardır. Türkiye de taze olarak tüketimi de oldukça yaygındır.

acurun faydaları

Genellikle kabuğu soyulmadan yıkandıktan sonra olduğu gibi tüketilmektedir.Türkiye’de Batı ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilmektedir. En çok turşusu yapılmaktadır, İçini oyup iplere asarak kurutulduğunda da dolması yapılır.

Acurda bulunan mineraller; Sodyum, fruktoz, potasyum.

Acurda bulunan vitaminler; A, C, K

Acurun Faydaları;

  • Sıcak yaz ayında harareti kesmeye yardımcı olmaktadır.
  • Su ihtiyacını giderir bu sayede susuzluk hissini ortadan kaldırmış olur.
  • Böbrek ağrılarını tedavi edici özelliğe sahiptir.
  • Acur düzenli olarak tüketildiğinde kanı temizlemeyi sağlamaktadır.
  • Birisi bayıldığında burnuna acur koklatıldığında iyi geldiği söylenmektedir.
  • Acur besleyici bir bitkidir.
  • Sebze olarak da tüketilmektedir.
  • Sindirime yardımcı olmayı sağlar.
  • Sarılık hastalarını tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
  • Kilo almak isteyen kişilerin yaş hurma ile birlikte tüketmeleri önerilmektedir.
  • Vücudu rahatlatıcı özelliğe sahiptir.
  • Vücudun zinde kalmasını sağlar.

acurun faydaları

  • Acurun tok tutucu özelliği bulunmaktadır.
  • İdrar söktürücü etkiye sahiptir.
  • Vücudu sıcak yaz aylarında serin tutmayı sağlar.
  • Hazmı kolaylaştırmaya yardımcı olmaktadır.
  • Açık renktli olan acur lezzetli bir tada sahiptir.
  • Acurun yaprağını köpek ısırığının olduğu yere sarmak faydalıdır.
  • Acur genelde yaz aylarında yetişmektedir.
  • Acurun olgunlaşmış olanını ve taze olanın tüketilmesi önerilmektedir.
  • Sağlık için faydası oldukça fazladır.
  • Hıyardan biraz da daha uzundur ve daha hafiftir.

Acurun Zararları Var Mıdır?

Acurun zararları olarak söylenebilecek mide öz suyuna iyi gelmemesidir.

acurun faydaları

Öneri !!!

Acur, salatalık gibi cacık olarak tüketilebilir, taze olarak yenilir, kavun gibi olgunlaşınca da tüketilebilir. Bal ve hurma ile yemek de şifalıdır  ve sünnettir.  ( “Bize yerin bitirdiği, baklasından, acurundan, sarmısağından, mercimeğinden, soğanından çıkarıversin” (Bakara; 61. Âyet-i Kerime). Resûlullah (sav) Efendimiz, acuru, hurma ile yemeyi severlerdi” (Hadis-i şerif) )

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*