akgünlüğün faydaları
Genel

Akgünlüğün Faydaları Nelerdir?

24/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Akgünlük ağacı Afrika, bazı Arap ülkeleri ve Hindistan da yetişmektedir. Akgünlük ağacı 8 metreye kadar uzamaktadır. Akgünlük bu ağaçlardan elde edilen bir tür ağaç sakızıdır. Ağaçların gövdesine çizikler açılarak dışarı çıkan akgünlük sertleşince ağaçtan kazınır. [Devamı…]

Bitkiler

Anasonun Faydaları Nelerdir?

23/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Anason, maydanozugiller ailesindendir. 50 ila 60 cm uzunluğunda bir yıllık otsu bitki çeşididir. Anason bitkisi Temmuz ve Ağustos aylarında hasat edilmektedir. Ana Vatanı Doğu Akdenizdir. Mısır, Girit, Yunanistan ve Asyanın bazı alanlarında yetiştirilmektedir. İlk olarak Mısırlılar tarafından yapılmıştır. [Devamı…]

kamkatın faydaları
Meyveler

Kamkatın Faydaları Nelerdir?

23/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Kamkat, turunçgiller familyasına ait bir meyve çeşididir. Kış ve bahar aylarında yetişmektedir, diğer narenciyelerle aynı kategoriye girse de kamkatı diğerlerinden ayıran şey kabuğunun da yenebilmesidir. Bu meyve dağlık Çin Güneydoğu bölgelerinde yetişen küçük ölçekli, yaprak [Devamı…]

mısır püskülünün faydaları
Bitkiler

Mısır Püskülünün Faydaları Nelerdir?

23/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Mısır püskülü, aslında mısır koçanını kaplayan ince, kıl gibi kaplayan kısmıdır. Gözenekleri oluşturan bu ipeksi sarımsı şeritler mısırın oluşmasını sağlayan poleni toplamaktadır. Bu püsküller sahip olduğu faydaları sayesinde mısır püskülü çayı yapımında kullanılır. Mısır püskülünde [Devamı…]

kelle paçanın faydaları
Yiyecekler

Kelle Paçanın Faydaları Nelerdir?

22/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Kelle paça, küçük ve büyükbaş hayvanların kesilmiş kafa yani kelle ve ayak yani paça bölümlerinden yapılan yemeklere verilen isimdir. Hem kafa bölümündeki yanak bölümü, hemde ayak bölümdeki kıkırdak bölümünde bol miktarda kollajen içermektedir. Haşlama yada çorba [Devamı…]

karbonatlı suyun faydaları
İçecekler

Karbonatlı Suyun Faydaları Nelerdir?

22/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Karbonat, dünya çapında milyonlarca kişi tarafından evlerde kullanılan oldukça yaygın bir üründür. Bukadar çok bilinmesinin sebebi yalnızca yemeklerde kullanılmasıdır. Karbonat aynı zamanda belli başlı temizlik işlerini kolaylaştırıp sağlığa da katkı sağlamaktadır. Bugünlerde birçok insan marketlerde bulunan [Devamı…]

kiraz sapının faydaları
Bitkiler

Kiraz Sapının Faydaları Nelerdir?

21/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Kurutulmuş kiraz sapının kendine özgü basit bir kimyasal yapısı ve mükemmel bir biyokimyası bulunmaktadır. Karmaşık olmayan, düzenli ve belirgin bir selülozik yapısı vardır. İçerdiği etkin maddelerin azlığı ve bağımsızlığı onu tedavi amaçlı kullandığınız takdirde çok [Devamı…]

karalahananın faydaları
Sebzeler

Kara Lahananın Faydaları Nelerdir?

20/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Karalahana, turpgiller ailesindendir. Geniş ve kalınca kat kat yapraklara sahiptir. Kış sebzesi olarak yetiştirilen karalahananın yaprakları koyu yeşildir. Ülkemizde Doğu Karadeniz Bölgesinde ( Ordu, Giresun, Artvin, Rize, Trabzon ) halkının temel besin maddesidir. Kara lahananın diğer isimleri; [Devamı…]

barbunyanın faydaları
Bitkiler

Barbunyanın Faydaları Nelerdir?

20/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Barbunya, esmer  bir fasulye çeşididir. İtalya’da geliştirilmiştir. Halen İtalyan, İspanyol, Türk ve Yunan mutfaklarında kullanılmaktadır. Barbunya, kırmızı ve beyaz beneklere sahip olan olgunlaşmış fasulye baklalarına denilmektedir. Bu tombul baklalar karakteristik özelliklerini oval şeklinden ve bu kırmızı, [Devamı…]

nanenin faydaları
Bitkiler

Nanenin Faydaları Nelerdir?

20/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Nane, ballıbabagiller ailesindendir. Genellikle temmuz ve ağustos ayları arasında yetişmektedir. Nane tüketimi çok eski çağlara dayanır. Ayrıca alternatif tıptada hastalıkları tedavi  etmek için kullanılır. Özellikleri yüzyıllar boyunca nesilden nesile aktarılmıştır. Nane diş macunları olmak üzere sakızlarda, [Devamı…]

kuru fasulyenin faydaları
Yiyecekler

Kuru Fasulyenin Faydaları Nelerdir?

18/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam bir protein deposudur. İçerisindeki proteinler ile kuru fasulye kırmızı etten bir eksiği bulunmamaktadır. [Devamı…]

siyah üzümün faydaları
Meyveler

Siyah Üzümün Faydaları Nelerdir?

18/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Siyah üzümün faydaları, Mevsiminde taze olarak tüketilen, mevsimi dışında ise kurusu tüketilebilen siyah üzümün insan vücudu için o kadar çok faydası vardır ki. Siyah üzümün tazesi kadar kurusu da oldukça yararlıdır. Ana vatanı Orta, Kuzey [Devamı…]

1 2 3 4 5 18