Bektaşi üzümü, ufak, sarımsı, yeşil veya kırmızımsı renkte, şeffaf, tüylü kabuklu, yumuşak bir meyve çeşitidir. Önemli bir bakım istemeyen ve bol mahsul vermektedir. Haziran ayında olgunlaşır. Meyvelerinden reçel, komposto ve jöle yapılır. Bektaş üzümü hipotansif , kılcal güçlendirici ve antisklerotik birleşimine sahiptir.
Kökleri toprak altına doğru uzayan bektaşi üzümü yağışın daha az olduğu yerlerde yetişir. Toprağın yumuşak yapılı bir toprak olması önemlidir.
Bektaşi üzümünde bulunan vitaminler; A, B, C, E
Bektaşi üzümünde bulunan mineraller; Demir, potasyum, fosfor, manganez, bakır.
Bektaşi Üzümünün Faydaları;
- Hipertoni (yüksek tansiyon) için oldukça faydalıdır.
- Kalp damar hastalıklarının tedavisinde yararı oldukça fazladır.
- Bektaşi üzümünün olgun meyveleri şişliği önleyen serotonin maddesi içermektedir.
- Meyvede bulunan benzersiz bileşim kanın iyileşmesinde eşi bulunmaz bir fayda göstermektedir.
- Kolesterol, toksin ve ağır metallerden temizlenmesine yardımcı olmaktadır.
- Romatizmadan kaynaklanan kireçlenmelerin giderilmesini sağlamaktadır.
- Hemoglobin, bakır ve B9 vitamininin üretimine de yardımcı olmaktadır.
- Bektaşi üzümü karaciğer ve böbrek rahatsızlığı için iyileştirici özelliği bulunmaktadır.
- Bektaşi üzümünün meyveleri müshil etkisi yapmaktadır.
- İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
- Safra kesesini temizleme özelliği bulunmaktadır.
- Meyveleri iltihabı geçirmeyi sağlamaktadır.
- Sarılık olan hastaların tüketmeleri önerilmektedir.
- Bağışıklığı güçlendirmeyi sağlar.
- Bektaşi üzümü kadınlar içinde sağlık açısından faydalıdır.
- Hepatit hastalığı olan kişilerin tüketmeleri önerilmektedir.
- Menopozal kanamayı normale döndürmeyi sağlamaktadır.
- Yapraklarından hazırlanmış çayı mide, bağırsak, iltihaplı romatizma, damla ve osteokondroz gibi hastalıklar için tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
- Bektaşi üzümünün yaprakları güçlü idrar sökücü etkiye sahiptir ve bu yüzden çok dikkatli kullanılması ve tüketilmesi gerekmektedir.
- Bektaşi üzümünün en önemli özelliklerinden birisi de kanser hücrelerini yenmek adına kullanılan ilaçlara karşı olan direncini kırmayı sağlamasıdır.
Bektaşi Üzümünün Zararları Var Mıdır?
Bektaşi üzümü yaprağının yüksek derecede idrar söktürme özelliği olduğundan kullanırken çok dikkat edilmesi gerekmektedir. Hamilelerin doktor kontrolü dışında bektaşi üzümü kullanması önerilmemektedir. Diyet yapan kişilerin de aynı şekilde bektaşi üzümü kullanırken dikkatli olmaları gerekmektedir çünkü bektaşi üzümünün içeriğinde iştah açıcı özelliği olduğu için diyetinizi bozar. Bektaşi üzümü meyve suyu olarak tüketildiğinde bağırsaktaki sindirim için var olan suların miktarını arttırır ve bu da midemizde ki mayalanmayı olumsuz yönde etkilemektedir. Bu olumsuzluk bağırsak felci gibi ciddi problemlere sebep olur.
Leave a Reply