Armut ağacı yukarıya doğru genişlemektedir ve olgunlaştıkça ortalama ağacın uzunluğu 11 metreye kadar uzanmaktadır. Elma ağacına göre daha dik ve daha uzundur. Armut gülgiller familyasından pyrus cinsine ait bir ağaçta türüdür. iklim olarak ılıman iklimi [Devamı…]
Hurma; Tropikal, ılıman, çöl iklimlerinin görüldüğü yerlerde, özellikle Arap yarımadasında yetişmektedir. Palmiyegiller ailesinden olan bu ağaç dengeli, kuvvetli bir yapısı vardır. Soğuktan hoşlanmayan özellikle güneşi ve sıcağı seven hurma ağaçları Ülkemizde Akdeniz İkliminin görüldüğü yerlerde [Devamı…]
İlk kez, Güney Amerika’da keşfedilen greyfurt, Barbados bölgesindeki Karayip Adalarından, hibrit bir tür olarak ortaya çıkmıştır. 17. Yüzyılda ise Asya bölgesinden dünyaya yayılmıştır. Latince ismi ile cennetten gelen meyve olarak tanımlanan greyfurt, portakal meyvelerinin melezidir [Devamı…]
Üzümün kurutulması ile elde edilen kuru üzüm, kuru yemiş olarak, yada çiğ tüketebiliyoruz.Bunun dışında hoşafını da sofralarımızda severek tüketiyoruz. 5 çayları içinde keklerin içine eklediğimiz üzümün içinde; A, B1 vitaminleri vardır. Kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, çinko, [Devamı…]
Kudret narının Batı ülkelerinde bilinen isimleri ; Acı kavun, Afrika hıyarı, Balsam armudu olarak bilinmektedir. Halk arasında geçen ismi ise acayip elma olarak geçmektedir . Türkiye’de hıdırellez sabahında 2 rekat namaz kıldıktan sonra dua edilerek [Devamı…]
Dut, ( Moraceae ) familyasından morus cinsini oluşturan ağaç türüdür. Dutun çeşitlerini sıralayacak olursak eğer; Ak Dut, Kara Dut, Mor Dut, Çin Dutu, Afrika Dutu, Moğol Dutu, Teksas Dutu, Ihlamur Yapraklı Duttur. dutuun ana vatanı Uzak [Devamı…]
Yaban mersininin diğer isimleri; Ayı üzümü, Keçi yemişi, Vaccinium myrtillus, Cranberry, Airelledir. Yüksek kesimlerde yetişmekte olan ve boyu 20 ile 50 cm arasında uzayan, fundagiller familyasından olan yaban mersini, odunsu bir bitkinin meyvesidir. Ülkemizde Karadeniz [Devamı…]
Elma da A, E, B6, C, K vitaminleri bulunmaktadır, bunun yanında yüksek miktarda potasyum ve mineraller içerir. Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak [Devamı…]
Güneydoğu Asya başta olmak üzere birçok ülkede yetiştirilmektedir. Ülkemizde ise Akdeniz kıyıları başta olmak üzere Ege bölgesinin bazı kesimlerinde de yetiştirilmektedir. İri gövdeye sahip ağacı 1,5 metreye kadar uzamaktadır. Yılın uzun bir sezonunda ağaçtan meyve alınır. [Devamı…]
Sonbahar ayının neredeyse sonlarına geldiğimiz şu günler de pazarlarda, marketlerdeki raflarda kış sebze ve meyveleri yerini almaya başladı. Kış ayının en sevilen meyvelerinden birisi de Ayva dır. Ayva da bol miktarda A, B ve C [Devamı…]
Kivi Çin kökenli bir meyve olan ve ülkemizde de Karadeniz Bölgesinde bol bol yetiştirilmektedir ve bundan dolayı tezgahlarda bol bol yer almaktadır. Tüylü kabuğunun altında siyah çekirdekli, parlak yeşil, etli kısım yer alıyor. Bazıları bu [Devamı…]
Kabuğunun altındaki binlerce tanecik le bütün meyvelerden farklı bir yapısı olan nar, kış aylarına tat katan bir meyvedir. Narın faydaları hakkında yeterli bilgi sahibi olamasak ta, narın insan sağlığına faydalarını saymakla bitiremeyiz. Tanesinden çekirdeğine, kabuğundan [Devamı…]
Tüm Hakları Saklıdır © 2016