kelle paçanın faydaları
Yiyecekler

Kelle Paçanın Faydaları Nelerdir?

22/02/2017 Songül Yerlikaya 0

Kelle paça, küçük ve büyükbaş hayvanların kesilmiş kafa yani kelle ve ayak yani paça bölümlerinden yapılan yemeklere verilen isimdir. Hem kafa bölümündeki yanak bölümü, hemde ayak bölümdeki kıkırdak bölümünde bol miktarda kollajen içermektedir. Haşlama yada çorba [Devamı…]