Taze Fasulyenin Faydaları Nelerdir?

taze fasulyenin faydaları

Tohumdan yetişen taze fasulye, soğuğa duyarlı ve dayanıklı bir bitkidir. Hemen her tür toprakta yetiştirilmektedir. Taze fasulyenin dünyanın pek çok yerinde yaygın olarak tarımı yapılmaktadır. Yaklaşık 80 çeşidi bulunmaktadır. Bütün baklagiller arasında en çok tüketilen sebzelerden birisidir. Yazın taze şekilde, kışın kurutulmuş şekilde bolca tükettiğimiz bir sebzedir. Yeşil haldeki çeşidine çalı fasulyesi yada ayşe kadın fasulye denmektedir. Taze fasulyenin kurutulmuş çeşitlerine ise; horoz, göbekli, şeker, börülce ( karnıkara ), barbunyadır.

Taze fasulyede bulunan vitaminler; A, B1, B6, B12, C

Taze fasulyede bulunan mineraller; Kalsiyum, fosfor, potasyum, manganez, demir.

Taze Fasulyenin Faydaları;

  • Yüksek lif içeriğine sahiptir.
  • Sindirim sistemini gelişimini olumlu yönde etkilemektedir.
  • Kabızlık sorunu yaşayan kişiler için şifa kaynağıdır, kabızlığı giderici özelliği bulunmaktadır.
  • Kemik gelişimi açısından yararı oldukça fazladır.

taze fasulyenin faydaları

  • Vücutta oluşan yorgunluk hissini giderir.
  • Kalp sağlığı ve kalp yararı için oldukça faydalıdır.
  • Kolesterol rahatsızlığı ve sorunu olan kişiler için, düzenleyici etkiye sahiptir.
  • Vücutta oluşan hazımsızlık hissini ve rahatsızlığını giderir.
  • Kanserler savaşmamızda en büyük destekçimizdir. ( Özellikle kolon kanseri rahatsızlığı için oldukça faydalıdır. )
  • Vücutta oluşan yağ oranını dengelemeye yardımcı olur.
  • Vücutta oluşan toksinlerin atılmasını sağlamaktadır.
  • Böbreklerinde rahatsızlık olan kişiler, kum yada taşları dökmeye yardımcı olmaktadır.
  • Şeker hastası olan kişilerin güvenle tüketebilecekleri bir sebze çeşitidir. Kan şekerini düzenlemeyi sağlamaktadır.
  • Kalorisi düşük olan taze fasulyenin diyet yapan kişilerin listesinde olmazsa olmaz yiyeceklerin başında gelmektedir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
  • Hamile bayanların bolca tüketmeleri gereken ve önerilen bir sebzedir çünkü; folik asit içeriğine sahiptir.
  • Demir içeriği oldukça fazladır.
  • Araştırmalar sonucunda düzenli taze fasulye tüketen kişilerde, migren ağrılarını ve migren ataklarını azalttığı görülmüştür.
  • Akciğer rahatsızlığına da faydalıdır.

taze fasulyenin faydaları

  • Astım, bronşit rahatsızlığı olan kişilerinde güvenle tüketebilecekleri ve fayda görecekleri bir yiyecektir.
  • Yaşlanmayla birlikte gözlerde oluşan sağlık sorunlarını engellemede çok önemli yere sahiptir.

Not!!! Satın alırken dikkat edilmesi gerekenler; Bir tane kırılır ve çıtır çıtır olmasına dikkat edilmelidir. Eğer kırıldığında fasulyede esneme varsa yada kırılmıyorsa bu taze olmadığını göstermektedir. Mutlaka aldıktan hemen sonra pişirilmelidir. Çünkü; tazeliğini çabuk kaybedebilen bir sebzedir.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*