Yiyecekler

Ciğerin Faydaları Nelerdir?

01/03/2017 Songül Yerlikaya 0

Memeli hayvanların, kümes hayvanlarının ve hatta bazı balık türlerinin karaciğeri tüketilmektedir. Dana, kuzu, sığır, tavuk ve kaz ciğeri besin kaynağı olarak kullanılmaktadır. Ciğer; fırında, ızgarada, kavrularak, haşlanarak, kızartılarak ya da tavada kızartılarak pişirilip tüketilmektedir. Genel [Devamı…]