biberin faydaları
Sebzeler

Yeşil Biberin Faydaları Nelerdir?

23/12/2016 Songül Yerlikaya 0

Biber, eski çağlardan itibaren tüketilmektedir. Bazı kaynaklarda biberin ortaya çıkış tarihinin 1700 yıldan fazla olduğu belirtilmiştir .Biberin birçok çeşidi bulunmaktadır. Bunlar; yeşil biber, kırmızı biber, dolmalık biber, karabiber, çarliston biber. Bütün biber çeşitlerinin renkleri, yapıları [Devamı…]

karabiberin faydalari
Baharatlar

Karabiberin Faydaları Nelerdir?

04/12/2016 Songül Yerlikaya 0

Kökeni Hindistan olmasına karşılık, tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilmektedir. Türkiye de ise Antalya ve İzmir de yetiştirilmektedir. Karabiber sıcak  ve nemli iklimi sevmektedir. Hava sıcaklığı 15 dereceden düşük olduğu takdir de dayanamaz. Daha soğuk yerler de [Devamı…]