Hindistan cevizi ağacının boyu ortalama 20 metreyi aşmaktadır. 7 ila 13 yaşları arasında meyve vermeye başlayan ağaç ortalama 60 yıl ürün verir. Ağacın ömrü ise 80 ila 100 yıldır. Cocos nucifera palmiyegiller ailesinden olan tropik bölgelerde yetişebilen meyvesi yenen bir palmiye türüdür. Hindistan cevizinden elde edilen bir sıvı tıpta kullanılmaktadır. Genel olarak Sri Lanka, Tayland ,Malezya ve Fildişi sahillerinde yetiştirilir.
Hindistan cevizin de bulunan mineraller; Kalsiyum, selenyum, magnezyum, demir, bakır, potasyum, çinko, fosfor, manganez, niasin, piridoksin, pantotenik, tiamin, riboflavin
Hindistan cevizinde bulunan vitaminler; C, K, E
Hindistan cevizinin dış kabuğu olgunlaştıkça kahve rengine dönmektedir. Sert kabuğunun içinde beyaz renkli bir tabaka bulunmaktadır ve içerisinde bulunan su içilmektedir. Karbonhidrat açısından zengindir ve lif deposudur.
Hindistan Cevizinin Faydaları;
- Kolay sindirilmesi sayesinde bağırsak sorunları yaşayan kişiler için oldukça faydalıdır.
- Bulantı ve kusma rahatsızlığı olan kişiler için bu rahatsızlıkları kesici özelliği bulunmaktadır.
- Hindistan cevizindeki antifungal, antiparazitlik, antibakteriyel, antiviral özellikleri sayesinde bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir.
- Karın boşluğunda oluşan fazla yağların eritilmesinde yardımcı olmaktadır.
- İdrar yolu enfeksiyonları tedavisi sırasında doğal bir ilaçtır.
- Kanda insülin salgılanmasını sağlayan hindistan cevizi bu sayede vücutta glikoz düzeyinin azalmasını sağlar. Bu sayede diyabeti kontrol altına almış oluruz.
- Bakteri ve virüslere karşı dirençli olmamızı sağlamaktadır.
- Kabızlığı giderici özelliği bulunmaktadır.
- Kolesterol seviyesini dengede tutmaya yardımcı olmaktadır.
- Bronşit ve boğaz enfeksiyonları tedavilerinde oldukça faydalıdır.
- Vücutta görülen ve hissedilen kronik yorgunluk hissini ortadan kaldırmaktadır.
- Tiroid hormonlarının sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır.
- Kansere yakalanma riskini ortadan kaldırmaya faydalıdır.
- Anne sütü ile eşdeğer laurik asit içeren hindistan cevizi oldukça yararlıdır.
- İdrar yolu enfeksiyonlarını önleyici özelliğe sahiptir.
- Kalp hastalıklarına yakalanma riskini önlemektedir.
- Anne ile bebeğin bağışıklık sisteminin gelişmesine oldukça faydalıdır.
- Enfeksiyona yakalanma riskini en aza indirmektedir.
- Epilepsi rahatsızlığı olan ve geçiren kişilere iyi gelmektedir.
- Vücutta meydana gelen mantar ve virüsleri öldürerek vücuttan yok olmasını sağlamaktadır.
- Hindistan cevizinin suyu ağızda meydana gelen bakterileri yok eder.
- Ağızda oluşan kötü kokuları giderir.
- Dişlerimizin daha sağlıklı olmasını sağlar.
- Hindistan cevizinde bol miktarda bulunan kalsiyum ve manganez sayesinde kemik gelişimine katkı sağlamaktadır.
- Osteoporoz ve kırılgan kemik yapılarının oluşmasına engel olmaktadır.
- Cilt sağlığını koruduğu için, cilt hastalıklarına yakalanmamızı önlemektedir.
- Saç dökülmelerini önler.
- Kepek sorununun geçmesine yardımcı olur.
- Saçların daha parlak ve daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır.
- Hindistan cevizi lif deposudur.
- Reflü rahatsızlığı olan kişiler için faydalı ve güvenle tüketebilecekleri bir meyvedir.
- Böbrek taşı ve böbreklerinde kum olan kişilerin bu rahatsızlıktan kurtulmaları kumları ve taşı dökmeleri için oldukça faydalıdır.
Hindistan Cevizinin Zararları Var Mıdır?
Fazla tüketildiği takdirde kilo alımına sebep olabilmektedir. Kolesterole faydalı olduğunu yazmamıza rağmen kolesterol rahatsızlığı olan kişilerin doktorlarına danışıp tüketmeleri daha uygun olur. Kan basıncı seviyesini düşürücü özelliği bulunan hindistan cevizinin, genel olarak kan basıncı seviyesi düşük olan kişilerin doktorlarına danışmadan tüketmeleri uygun değildir. Kan basıncını etkilediği için tarihi belli bir ameliyat süreci olan kişilerin, ameliyattan 1 hafta önce hindistan cevizini tüketmeleri bırakılmalıdır.
Leave a Reply