Kamkatın Faydaları Nelerdir?

kamkatın faydaları

Kamkat, turunçgiller familyasına ait bir meyve çeşididir. Kış ve bahar aylarında yetişmektedir, diğer narenciyelerle aynı kategoriye girse de kamkatı diğerlerinden ayıran şey kabuğunun da yenebilmesidir. kamkatın faydaları

Bu meyve dağlık Çin Güneydoğu bölgelerinde yetişen küçük ölçekli, yaprak dökmeyen, yerli bir ağaçta olur. Bugünlerde ise, lezzetli meyvesi ile beraber dünyanın birçok yerinde bir süs ağacı olarak da bilinmekte ve yetiştirilmektedir.

Kamkatta bulunan mineraller; Kalsiyum, manganez, magnezyum, bakır, demir.

Kamkatta bulunan vitaminler; A,  C, E

Kamkatın Faydaları ;

  • Kalp, inme, osteo-artrit ve romatoid artrit gibi rahatsızlıkların oluşma riskini önlemektedir.
  • Kabızlık, aşırı gaz, şişkinlik hissini gidermeyi sağlamaktadır.

kamkatın faydaları

  • Kramp gibi durumları ortadan kaldırır.
  • Kemik sağlığı için oldukça faydalıdır.
  • Yaraların hızlı iyileşmesine yardımcı olmaktadır.
  • Vücuttaki insülin ve glikoz seviyesini dengelemeyi sağlar.
  • Kırışıklıklar, yaşlılık lekeleri ve sağlıksız bir cilde neden olan güneşin ve serbest radikallerin olumsuz etkilerine karşı vücudu korumayı sağlamaktadır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.
  • Ağrılı böbrek taşı oluşumunu engeller.
  • Yüksek su içeriğine sahip olduğu için vücudu nemlendirmeyi sağlar.
  • Antibakteriyel özelliklere sahiptir.

kamkatın faydaları

  • Mevsimsel soğuk algınlığı, grip ve diğer mikrobik enfeksiyonlara karşı vücudu korumayı sağlar.
  • Damarların sertleşmesini önler.
  • Kandaki kolesterol seviyesini düşürmeyi sağlamaktadır.
  • Kan basıncını kontrol altında tutarak kalp hızının düzenli olmasını sağlar.
  • Omega-3 ve 6 yönünden zengindir.

Kamkatın Zararları Var Mıdır?

Kamkat turunçgiller ailesine ait bir meyve olduğu için hamile bayanların, emziren annelerin ve çocukların güvenle tüketilebilecekleri bir meyve çeşididir.

kamkatın faydaları

Kamkat Alırken Nelere Dikkat Etmek Gerekmektedir?

Kamkat satın alınırken yüzeyinin sağlam, pürüzsüz, parlak turuncu renk olmasına dikkat etmek gerekmektedir. Olgunlaşmamış, yeşil renkteki ya da çürük veya hasarlı olanlar alınmamalıdır. Kamkat meyvesi iyi bir saklama kalitesine sahiptir. Yaklaşık 3 – 4 gün boyunca oda sıcaklığında saklanabilir.

kamkatın faydaları

Üç hafta boyunca ise buzdolabında saklanabilir. Dondurulmuş kamkat ya da püresi ise altı ay veya daha uzun süreyle saklanabilmektedir.

Kamkat Nasıl Tüketilebilinir?

Kamkat meyvesi hazırlanan meyve salatasının içine dilimlenebilir. Garnitür olarak servis edilebilinir. Kamkat marmelat, reçel ve şekerlenmiş herhangi bir şey yapmak için de kullanılabilir. Diğer turunçgillere oranla  kabuğu daha tatlıdır. Ayrıca kamkat püresi sos, meyve konsantreleri, reçeller ve reçel hazırlanırken de kullanılabilir.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*