Kayısının Faydaları Nelerdir?

Kayısı 2 ila 10 metre yüksekliğinde ve dikensi, tüysüz bir ağaçtır. Yaprakları uzun, yaprakların kenarları dişli, yaprakların uçları sivridir. Kayısı tüylü ve sarımsı renkte bir meyvedir. Kayısı dünyanın hemen hemen her yerine dağılmış olan bir meyvedir ama genel olarak Akdeniz e yakın olan ülkelerde örneğin; Avrupa, Amerika, Afrika, Orta Asya Kıtalarına kadar yayılmış ve buralarda yetişme alanlarına yer verilmiştir. Yaş kayısı üretiminde Türkiye Dünya genelinde BİRİNCİ SIRADADIR. Türkiyeyi İspanya, İran, Fransa, İtalya, Yunanistan, Abd, Birleşik Devlet Topluluğu izlemektedir.

 Türkiye de Kayısı Üretilen Bölgeler;

• Malatya
• Erzincan
• Mersin, Mut, Antakya
• Ege bölgesi
• İç Anadolu Bölgesi
• Marmara Bölgesi
• Elazığ
• Iğdır, Kars

Kayısı Çeşitleri;

• Şekerpare
• Septik
• Karacabey
• Madador
• İtalyan tokalı
• Tirintina

Kayısıda bulunan vitaminler; A, B, C, P, K

Kayısıda bulunan mineraller; Kalsiyum, demir, magnezyum, bakır, kükürt, fosfor, manganez, krom

Kayısının Faydaları;

• A vitamini  gözler için en faydalı vitamindir ve kayısıda oldukça fazla bulunmaktadır.
• Kayısıyı vajinal enfeksiyonların tedavisinde de kullanmak oldukça faydalıdır.
• Kalp kasının sağlıklı çalışmasını sağlayarak kalp ritmini düzenler.
• Kanama ve spazm gibi ağrılarda doğal bir ağrı kesici olarak kullanılabilmektedir.
• Kayısının ateş düşürücü özelliği bulunmaktadır.
• Vücuttaki sindirimi ve hazmı kolaylaştırmaktadır.
• Kayısı kısırlığı tedavi edici özelliğine sahiptir.
• Güçlü bir antioksidan olup, hücrelerin daha sağlıklı olmasını sağlar.
• Gebelik süresince kuru kayısı hamileler için mükemmel bir atıştırmalıkdır.
• Astım ve bronşite rahatsızlıklarına yararı oldukça fazladır.
• Kayısının yağı cildin temiz ve pürüzsüz olmasına yardımcı olmaktadır.
• İçeriğinde bulunan potasyum sayesinde vücudumuzun tuz seviyesini dengeleyerek kan basıncını düşürmektedir.
• Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olmaktadır.
• Kayısı düzenli tüketildiği takdirde anemi hastalığına yakalanma riskini azaltmaktadır.
• Bedensel ve zihinsel yorgunluğu gidermektedir.
• Kas yapıcı özelliği sayesinde fazla yağların kaslardan atılmasına yardımcı olur.
• Kayısı hafif müshil görevi görerek sindirim sistemini tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
• Saçların dökülmesine engel olur.
• Saçların daha parlak ve daha sağlıklı bir görünüm kazanmasını sağlar.
• Saçlarla birlikte kafa derisi sağlığını da koruyucu özelliğe sahiptir.
• Saçlarda ve kafa derilerinde olabilecek kaşıntıları gidermektedir.
• Kayısı kemik oluşumu ve gelişimi için oldukça faydalıdır.
• Düzenli olarak tüketilen kayısı suyu solunum yolu rahatsızlıklarına karşı iyi gelmektedir.
• Kayısıda bulunan kalorisi düşük  diyet lifler sayesinde kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
• Kayısı kolon sağlığı için hayati önem taşımaktadır. Kolon kanserine neden olan kabızlığı önleyerek yüksek miktarda lif içermektedir.

Kayısının Zararları Var Mıdır?

Kayısı aşırı tüketildiği takdirde vücutta şişme, kasılma, ishal gibi sorunlar görülebilmektedir. Kayısı çekirdeği yanlış tüketildiği takdirde ciddi sorunlara neden olabilmektedir. Kuru kayısının üretim sürecinde kullanılan renginin korumak için ve raf ömrünün uzatmak amacıyla kullanılan kükürt dioksit gazı astım hastalarının %5 inde reaksiyonlara sebep olabilmektedir ve buda astım ataklarına neden olabilmektedir. Bu durumla karşılaşmamak için üretim aşamasında sülfür içeren bileşenlerin kullanılmadığı organik kuru kayısıları alıp tüketmemiz gerekmektedir.